スペシャルな夜@お友だち宅でのディナー♪

c0206352_01242567.jpg
いつ行っても、センスいいなぁ・・と、羨ましく思うお友だちのおウチ♪
今回は、写真が上手く撮れなかったので(というより、あまり撮らなかった)、この写真では素敵な雰囲気が十分に伝わらないのが残念です。
実際は、この写真の100倍くらい素敵なおウチなのです~

写真をもっと撮ればよかった~
なぜなら、アペリティブに出てきたお料理もそれはそれは素晴らしいものばかりで、これらのおつまみと一緒にシャンパーニュを頂いたからです。
私はどうやら、食べることと飲むこととお喋りに忙し過ぎたようですね(笑)。





c0206352_01275134.jpg
こんな大きなお花のオブジェが飾ってあったりします。
照明効果も計算済みのところが、さすがです~




c0206352_01235028.jpg
サロンの奥には、もう既にテーブルがセッティングされていました♪

日曜日の夜は、ずっと前から楽しみにしていたお友だちのおウチでのディナーでした。
大切なゲストもいらしたスペシャルな夜♪
お友だちが親しくお付き合いしている在アンゴラ日本国大使館、特命全権大使ご夫妻です。
プライベートでローマにいらしたので、お友だちが内輪のディナーをオーガナイズ♪
私たち夫婦もお呼び頂きました♪
夫は、アフリカ情勢の話が聞けると大喜びでした。

大使ご夫妻は、驚くばかりに気さくな方たちで、私はそのお人柄にすっかり魅せられてしまいました。
知的で品があって、お話の振り方がお上手♪
さすがに人との接し方に慣れていらっしゃいます・・

アンゴラは紛争地域ではないけれど、やはり街を歩くのは危険なのだそうです。
外国人は目立つので狙われやすい、いや、むしろ必ず狙われるみたいな。
ダイヤモンドと石油が採れるという豊かな資源を持っているのに、国は豊かにはならず、国民は貧しい生活を強いられているそうで、この辺は本当に問題ですよね。
結局、ふところを潤しているのは一部の特権階級。
石油があるのでイタリアの企業ENI(昔のAGIP)も進出しているそうで、大使ご夫妻はイタリア大使ともお親しいのだとか・・
日本の企業は「世界のTOYOTA」が進出しているそうです(我が家の車はTOYOTAのハイブリッドです!)。
その他、三菱商事や丸紅などの各商社も当然ながら事務所を構えているそうで、さすが、我が日本国。
世界の隅々で大変なお仕事、ご苦労様です。
大使ご夫妻もご苦労様でございます。





c0206352_01480631.jpg
お料理上手のお友だちが、今日もまた腕によりをかけて素晴らしいご馳走を用意してくれました♪
こちらはセコンドのCatalana di crostacei(海老など甲殻類のカタロニア風サラダ)♪
オマール海老も入ってます~
海老に目がないわたくし・・
とってもとっても美味しかったです~




c0206352_01581793.jpg
ちなみにこちらが全体像。
山盛りなので隠れてしまっていますが、オマール海老はちゃんと1人に1つずつです~
これをお友だちが1人ずつのお皿に取り分けてくれたのです~
ホストは大変ですね~
それをさらりとやってのけるお友だちは凄すぎます~





c0206352_02012046.jpg
前菜はこちら~♪
彼女のオリジナルレシピ♪
ブロッコレッティのソースの上に軽く調理したホタテ♪
その上に乗っているのは、なんとポテトです。
細かくスライスしてフライにしたのだそう・・(驚き!)
ただフライにするのはかなりコツがいるそうで、ちょっと難しいようです。
そして、ここにトリュフ入りのお塩をかけています。
良い香り~♪
絵にも描けない美味しさでした~

それにしても、私のお友だちは、どうしてみんな、お料理が上手なのでしょう!?
ダメなのは私だけ~
それでも、夫は褒めてくれますが・・(グルメじゃないらしい、笑)




c0206352_02065812.jpg
そして、プリモはカジキマグロのパスタでした~
レモンで味付けしてあるので、お魚臭さがまったくない爽やかなお味♪
ピスタッキオも入って、これもまたオリジナルメニューでした。
こんなに美味しくできないかもしれませんが、これなら私も真似っ子できそうです。

お魚づくしの素晴らしいメニューを堪能しました♪





c0206352_02230049.jpg
デザートは、もう一組のお呼ばれカップルのお友だちのお手製ケーキ♪
このお友だちもお料理上手なのですが、なんと!私の大好きな梨入りのガトーショコラを作って持ってきてくれたのでした~
上に載せた食用金箔は、イタリアでも手に入るけど、いつも日本から持ってくるそうです~
理由は、日本のもののほうが美しいから。
そんじょそこらのレストランで食べるのものより美味しい~♪

いつも仲良しのお友だちカップル2組とスペシャルゲストの在アンゴラ日本国大使ご夫妻♪
食べて飲んでお喋りして~
楽しい夜は過ぎて行きました~

2つのブログランキングに参加しています。
1日1回のクリックで、応援してね♪

にほんブログ村

ヨーロッパランキング
私の翻訳第三作目「ラファエッロの秘密」は、現在、刊行準備中です。お楽しみに♪
第一弾、「レオナルド・ダ・ヴィンチの秘密 天才の挫折と輝き」(河出書房新社)を読んで、レオナルド通になりましょう♪
c0206352_20020468.jpg
昨秋刊行された私の翻訳本第二弾、「カラヴァッジョの秘密」(河出書房新社)も、全国の書店で絶賛発売中で~す♪  アマゾンはこちら~   紀伊国屋書店はこちら~
c0206352_02162930.jpg

by mayumi-roma | 2018-09-25 03:53 | お呼ばれ&自宅でお食事

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする、翻訳家・上野真弓の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


by mayumi-roma