念願のランチ@ローマの老舗チョコレート工房「SAID」♪


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フィレンツェのレポートもまだまだ途中ですが~
今日は、お友だちとバブイーノ通りのブティック「ピンコ」の前で待ち合わせ~♪
いつも美味しいものにアンテナを張っているグルメなお友だち。
前から是非とも行ってみたいと話に聞いていたお店が、ようやく夏休み休業から復帰して本日より営業しているとのことで、予約してくれたのです。
ただし、ローマの中心ではないので、いつもこの界隈をウロウロしているもう一人のお友だちがありがたいことに車を出してくれました♪



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SAIDです。
実は、私はまったく知らなかったのですが、1923年創業の老舗チョコレート・メーカーなのだそうで、ロンドンにも進出しています。
ローマにそんな老舗があったのね・・
ここは、チョコレート工場でもあるようですが、ブティックで販売、さらには、カフェやレストランも併設されています。




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チョコレートのブティック♪



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ありとあらゆる形のチョコレートが売っていますが、今日は夏休み明けで、まだ商品が少なく、空っぽのガラスケースもありました。




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お店のいたる所にチョコレートの型が飾られています。



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イースターエッグ用のチョコレートの型も見えますが、これは売っているのかな?




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こちらはカフェ・コーナー♪
店内は、ものすご~く広いです。



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ランチは明るいベランダ側でとる人が多く(イタリア人は太陽が好きですから)、こちらに案内されましたが、ちょうど突然大雨が降り出してきて、ベランダは簡易屋根ですから、雨音が大反響していて、ゆっくりお喋りができないかも・・と、室内のお席をお願いしました。




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室内も、なかなか素敵なのです~





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どうやら、ランチタイムはこの部屋は使っていないようでしたが、すぐにテーブルセッティングをしてくれました。
壁にはぎっしりとチョコレート型が飾られています。
なかなか面白い雰囲気♪
奥はどうやらチョコレート工場!?




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こちらのランチは日替わりで、プリモとセコンドでたったの12ユーロです。
今日のプリモはシンプルなトマトソース♪
普通に美味しいです~(いい意味ですよ、もちろん)

私たちにワインは不可欠なので、ゲベルツ・トラミネールを頼みました♪
グラスワインですが、今日から営業なので、新しいボトルをこの場で開けてくれました。
美味しい~

日本では「昼間っからワインを飲んで!」と非難されることがあるようですが、ヨーロッパでは普通、むしろワインを飲まないほうがおかしい・・




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セコンドはサーモン♪
美味しい~
私は気に入りました。




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こういう風に調理するサーモンもありなのね~と、目から鱗でした♪
サーモンをぶつ切りにしてポテトとチェリートマトと一緒にオーブンで焼いたら、簡単で美味しい一品ができます。
サーモンとトマトはフライパンでもいいですけど。




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お楽しみのデザート(別料金)は、デザートコーナーまで見に行きました♪
チョコレート工房だから、やっぱりチョコレートを使ったケーキがたくさんです。
三人それぞれ別のチョコレートケーキにしました。




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私は、梨とクルミ入りのチョコレートケーキにしました。
さすがチョコレート工房のチョコレートケーキとあって、非常に濃厚なのですが、それゆえに梨とクルミの味が死んでいると思いました。
梨入りチョコレートケーキなら、ブラマンテのキオストロカフェのほうが美味しいです。
ブラマンテのキオストロカフェの記事はこちら~←ここをクリック♪
もちろん、お友だちのケーキも味見しました。





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カプレーゼ(チョコレートとアーモンドで作ったカプリ島発祥のケーキ)♪
チョコレートが濃厚なのは言うまでもありませんが、まぁ、普通かな・・




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こちらのガナッシュ・ビターチョコレートケーキが一番美味しかったです。
まさにチョコレートの良さが最大限に出ていて、生チョコを食べている感覚になりました。
このケーキに軍配が上がりました~♪




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締めはエスプレッソで♪
念願だった「SAID」でランチができたことも嬉しかったけど、私にはお喋りのほうがずっとずっと楽しかったです~
でも、このお店、また来たいです。
ちょっと遠いのが残念!

「SAID dal 1023」
Via Tiburtina 135, 00185 Roma
(ローマ大学サピエンツァのあるサン・ロレンツィオ地区です)
定休日:日曜日
営業時間:月~金は12時から15時半、19時から24時半
     土曜日は夜のみ営業、19時から24時まで
Tel: 06.4469204. 06.4468210

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by mayumi-roma | 2018-09-19 03:04 | ローマのグルメ

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする、翻訳家・上野真弓の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


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