横浜ベイクォーターのお薦めイタリアン「エトナ・マーレ」♪

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横浜ベイクォーター♪

横浜が大好きなわたくしです~
山手も中華街もみなとみらいも、ぜ~んぶ好き♪
日本に帰国する度にゆっくり散策したいと思いつつ、最近の帰国ではなかなか時間が取れず、行けないこともしばしば・・
今回は、せめて家族全員でのお食事を横浜でしようとベイクォーターにやってきました♪

ローマで仲良くしている横浜出身のお友だちが凄いグルメなのですが、横浜ベイクォーターに素敵なイタリアンがオープンしたとお薦めしてくれたので♪




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横浜ベイクォーターからは綺麗な夜景が見えます。
お目当てのイタリアンは、写真右端にオレンジ色のパラソルが見えるベイクォ―ターの4階♪





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こ~んな素敵なテラス席もあるのです~




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カジュアルなトラットリア&ピッツェリア「エトナ・マーレ」です。
ガラス張りでスタイリッシュなお店です。
人気店で予約は必須と聞いていたので、夜景の綺麗なお席を予約しておきました。

エトナはイタリアのシチリア島にある活火山の名前。
マーレは海という意味です。
オーナーシェフがイタリアでお料理の修業中、シチリアでも修業したとのことですから、この名前をつけたのでしょう。

なんと、このお店は4店舗目で、横浜市内に、別の名前「グランドゥーカ」というイタリアンレストランを3軒も経営されていて、オーナーの斎藤シェフは、各店を回りながらお料理をチェックしているそうです・・(←お友だち情報、彼女は帰省の度にグランドゥーカにイタリア人のご主人と通っているとのこと)
お手頃価格で本格イタリアンが人気なのだとか・・
グルメなお友だちのお薦めだから、間違いなしです♪





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私たちは、久しぶりのイタリアンだったので、アラカルトではなく、色々なお料理を少しずつ楽しみたかったのでコースにしました。
最初のアペリティティブのドリンクがまだ続く中、前菜盛り合わせを頂きました♪
海のものと山のものの組み合わせのイタリアの味♪
美味しい♪





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水牛のモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ♪
息子の希望でアラカルトで追加注文しました~
う~~ん、ローマで食べるのとまったく同じです。
こんなにも美味しい水牛のモッツァレッラをどうやって手に入れているのでしょうか!?
たぶん、空輸でしょうね・・・




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今日のワイン♪
シチリア、エトナのワインをお店の名前にちなんで選んでみました~
なぜって、ワインリストの豊富さがものすごくて、どうしていいか分からなくなったからです。
お手頃なものから、イタリア各地の高級ワイン(ブルネッロやバローロやアマローネに至るまで)がすべて揃えてあります。
カジュアルなお店で、こんなにワインを揃えたところは見たことがありません。
このワイン、赤にしては軽めで飲みやすかったです~
夏の赤にはぴったりでした♪




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夫はヴォンゴレ・ビアンコ♪
お味は言うまでもなく~
日本のアサリは美味しいので、ヴォンゴレは間違いないですね。
実は、夫は、お友だちのご主人が絶品だと褒めていたアマトリチャーナが食べたかったのですが、アマトリチャーナはグランドゥーカにしかなかったのでした・・
残念!
次回、グランドゥーカでリベンジだな。





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私は、カルボナーラのシチリア風♪
正確な名前は忘れちゃったけど、そんな感じだったと思います。
お店の名前がエトナだから、シチリアにちなんで選びました♪

息子はピッツァを食べましたが、食べ足りなかったのか、もう1枚、追加注文しました♪
クアトロ・フォルマッジ、完璧だったと言っていました。
2枚目は王道のマルゲリータ♪
写真はありませ~ん。





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私のセコンドは、さわらのグリル♪
日本にいる時は、何料理でも、できるだけお魚を食べたいわたくし。
特にさわらは大好きです~
満足♪





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夫は、もちろんお肉です。
神奈川県産のやまゆりポーク♪
甘めのソースが絶妙です。




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お楽しみのデザート盛り合わせ♪
パンナコッタもみかんのセミフレッドも美味しかったけど、ガト―ショコラが最高に美味しかったです~♪
全員一致の意見♪





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ガラス張りでスタイリッシュだけど、きどらないカジュアルなお店♪
気楽にお手頃価格で本格的なイタリアンが楽しめちゃいます。
しかも、スタッフのサービスは完璧で、気配りがすごくて、頭が下がりました~
なんといっても、レストランではなく、トラットリア&ピッツェリアですから、ピッツァだけ、パスタだけを気軽に食べにこれるのです。
ま、私たちはイタリア人ファミリーですから、ゆっくり3時間くらいかけて食べましたけど(笑)。
お得なランチタイムにも来たいな♪
教えてくれたローマのお友だちに感謝だわ~

「Trattoria Pizzeria Etna Mare」(トラットリア&ピッツェリア エトナ・マーレ)
横浜ベイクォーター4階
横浜駅きた東口Aから徒歩3分
営業時間:11時から23時
Tel:045-628-9647

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by mayumi-roma | 2018-08-21 12:40 | 東京のグルメ&カフェ

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする、翻訳家・上野真弓の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


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