年下のお友だちとおデート@カフェ・プロパガンダ♪

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久しぶりのコロッセオ~♪
地下鉄の駅を降りたら、ものすごい人だかりでビックリでした~

今日は、地下鉄B線コロッセオ駅の改札口で、お友だちのつぐみさんと待ち合わせ♪
なぜ、コロッセオかって!?
それは、もちろん、この近くにあるお気に入りのレストランでランチをするためです。




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カフェ・プロパガンダ♪
こちらも久しぶりです~
一時期、かなり通っていましたが、書籍翻訳の仕事をするようになって以来、私も忙しくなってしまい、すっかり足が遠のいていました。
だから、たぶん2年ぶりくらいかも・・・




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ここを選んだのは、12時からランチができるからです。
今日のお友だち、つぐみさんは私より一回り年下で、まだ子育て真っ最中~
可愛いお嬢ちゃまがいて、学校のお迎えの時間があるので、それまでの限られた時間しかないのです。
他のお店みたいに13時を過ぎてからランチしていたら、お迎えに間に合いませんからね~




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12時15分に予約を入れていたので、ほぼ一番乗りでした~♪
つぐみさんに会うのは、1年ぶりです。
彼女は、私のとても親しくしているお友だち(というか妹分)のお友だちで、みんなで一緒にランチをしたことはありますが、二人だけでランチというのは初めてです。




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お魚メニューにしたので、ワインは白!?
でもロゼもいいかな・・と迷っていた私たち・・・
そうしたら、お店の人が両方とも試飲させてくれました。
ボトルではなく1グラスだけなのに、ありがたいことですね♪
ロゼがあまりにも甘くて、とてもお食事には合わないように思えたので、白に決定♪



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カフェ・プロパガンダは、やっぱり素敵~♪
お料理も前より進化していました~
まずは、前菜です♪




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私が選んだのは、カタクチイワシの薬味フリット♪←はっきりした名前は覚えていません。
自家製マヨネーズ添えです。
これが、あり得ないくらいに美味しかったのです~
イワシをこんなに美味しく食べたこと、これまでにありませんでした。
イワシのイメージが完全に変わるほどの美味しさ♪

味見してもらったつぐみさん曰く、この自家製マヨネーズにはヨーグルトが入っていると♪
なるほど~
彼女は、自宅でお料理教室を開いているほどの方なので、すぐに分かるのでしょうね・・
どうして、私の周りにはお料理上手な人ばかりいるのでしょう!?




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つぐみさんが前菜に選んだのは、たまご65という不思議なネーミングのお料理♪
65度の低温調理をしたものではないかと、つぐみさん。
温泉たまごのような感じですが、お出汁ではなくパルミッジャーノチーズで調理されている点が違います。
とっても美味しかったそうです♪




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プリモは外して、セコンドに行きました~♪
これがまた美味し過ぎるお料理で~

カフェ・プロパガンダ♪
前より絶対に進化しています。
メニューも、お料理のネーミングも、前と変わっていたので、ホール責任者と思われるスタッフに、シェフは前と同じなのかと聞いたら、同じでした♪




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つぐみさんのセコンドは、パランツァと野菜のフリット♪
パランツァというのは小魚の総称で、メバルやタラ、シタビラメなどのおちびちゃんをさします。
味見させてもらいましたが、本当に軽く揚がっていました♪



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私は、ヤリイカのグリル、スカローラ添え♪
ああ、美味しい~
やっぱりお魚メニュー、最高です♪

さて、1年ぶりに会ったつぐみさんですが、以前と変わらず、美しく、柔らかな物腰、丁寧すぎるほど丁寧な言葉づかいは言うまでもなく、お嬢ちゃまがまだ小さいのに、精力的に様々な新しいことを始めていました♪

自宅で開催するお料理教室は、私のズンバの仲間も何人か通っていますが、とても評判が良いようです。
私は、彼女の経歴を元CAとしか知らなかったのですが、実は、本格的にお料理(しかもイタリアンだけでなく、懐石料理からエスニック料理まで)を勉強していたそうで、本当に驚きました♪

さらに、なんと、昨年秋からブログも始めていたのでした♪
始めたばかりなのに、なかなかの人気ブログになっているのです。
ブログタイトルは、そのまんま、彼女の経歴を伝える「元CA&料理研究家Tsugumiのローマより徒然なるままに」♪
つぐみさんのブログはこちらです←ここをクリック♪

でね、つぐみさんと私には共通の夢があるんですよ♪
それは秘密~
いつか、お互いに実現できますように♪

Caffe Propaganda
Via Claudia 15
00184 Roma
Tel:06.9453.4255

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現在、翻訳三作目「ラファエッロの秘密」を執筆中です。
昨秋刊行された私の翻訳本第二弾、「カラヴァッジョの秘密」(河出書房新社)、全国の書店で絶賛発売中で~す♪  アマゾンはこちら~   紀伊国屋書店はこちら~

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私の翻訳本第一弾、「レオナルド・ダ・ヴィンチの秘密 天才の挫折と輝き」(河出書房新社)も、あわせてよろしく♪

これまでにないタイプの画期的な本で、レオナルドの人生とその作品のすべてが物語風に分かりやすく綴られています。

by mayumi-roma | 2018-06-02 06:56 | ローマのグルメ

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする翻訳家、上野真弓の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


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