日曜日のランチ♪

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週末は、お天気の良かったローマです。
今週は、月曜日の夜の女子会以降は、なんだか食欲がなく、頭がボーッとして、こなさなければいけない雑用も多くて疲れた1週間でした。
というわけで、日曜のランチは外ご飯にしました。
パリオリにある行きつけのレストラン(ピッツェリアでもあります)「フィオレ・ディ・ズッカ」です。



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屋外にもお席はありますが、冬だし、やっぱり店内へ。
ここは、巨大なお店ですが、あっという間に満席になってしまいます。
予約はしませんでしたが、早い時間だったので大丈夫でした。




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まずは、ズッキーニの花のフライを一つずつ♪
これを食べたのは、久しぶりかもしれません。
美味しいな~
ズッキーニの花の中にモッツァレッラチーズとアンチョビを挟んでフライにしたものですが、絶妙なしょっぱさなのです~
フィオリ・ディ・ズッカのフリット(フライ)といいますが、フィオリは花、ズッカはカボチャという意味です。
ズッキーニの花なのに、何故かこういう風に呼ぶのです。
これ、家で上手に揚げられる人っているのでしょうか?
ベターっとなるのがオチだと思うのですが・・・





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カルチョーフィ(アーティチョーク)は、今が旬なので、今日は、カルチョーフィ・アッラ・ロマーナで♪
これは、実はわたくしの得意料理でもあって、圧力鍋でササッと作りますが、カルチョーフィの皮をむくのが大仕事だし、アクで手が真っ黒になってしまうしで、もうしばらく作っていません・・




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夫は、なんといってもパスタ~
イタリア人ってパスタなしでは生きていけないようです。
ヴォンゴレを食べていました。

わたくしは、ずっと食欲がなかったので、元気をつけるためにステーキにしました。
ローストポテトが凄い量!
フィレステーキにすればよかったと後悔・・
もちろん、美味しかったのですが、骨やら何やらがついていると汚い食べ方になるのが嫌なのです。
脂身とかいちいち取り除くわたくしなので・・・




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食後に、トツェッティ(クッキーの一種)とイチゴ酒(ほとんどアルコールの入っていない軽いもの)を持って来てくれました。
これ、美味しかった~♪

外ご飯は、時間をかけて食べるので、ゆっくりお喋りができるのがいいですね。
夫婦といえども。
家で食べると、こちらが準備して後片付けして・・となるので、お客様でもいれば別ですけど、あっという間に食事の時間が終わってしまいますから。

日本は三連休ですね。
わたくしは、休みもヘチマもなく、今週、木曜日のズンバ以外は引きこもりでお仕事をする予定です。
自分の中で立てた予定がかなり遅れているのです~(大汗)

Fiore di Zucca
Via Gaetano Donizetti 16,
00198 Roma(Parioli)パリオリ地区
Tel:06.8424.2417

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by mayumi-roma | 2018-02-12 06:28 | ローマのグルメ

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする私(上野真弓)の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


by mayumi-roma