雨の日のランチ@MADRE♪
2016年 10月 29日
ローマのお天気は一時的に回復していますが、その代わり、とっても寒くなってしまいました。
さて、先日の雨の日のランチですが、お友だちが、そのまたお友だちに「そんなに高くなくて美味しいよ」と勧められたレストランに行ってみることにしました。
結構迷ってしまって、たどり着いた所には、こんな門があります!
本当にレストランなの!?
ちょっと高級そうな感じ!
本当に、「そんなに高くない」のでしょうか!?
緑に覆われてトレンディを意識した洗練された空間です。
お店に入って最初に言われた言葉は、「うちにはパスタはないですよ」。
雨だったけど窓際のテーブルに座って、メニューとにらめっこ。
た、た、高~~い!!
しかも、書いてあるメニューの意味がまったく分かりません。
イタリア語のようでスペイン語のような・・
しばらくメニューとにらめっこしていましたが、わけが分からないので、降参して女の子を呼びました。
すると、「メニューを理解するためには、私たちスタッフの説明が必要なの」と。
それなら、最初からそう言ってくれればいいのに~
何でも、このお店は、イタリアンと南米の料理をフュージョンさせたもので、そのため、メニューとその説明もイタリア語とスペイン語を混ぜているのだとか・・
しかも、前菜、プリモ、セコンドというカテゴリーは存在しないと!
メニューが本当に特殊で、できれば、魚介のミックスフライでもつまみながら1杯やりたかった私たちだったのですが、ピンとくるものが少ないのです。
周りのテーブルを見ると、圧倒的にピッツァを食べている人が多くて、そういえば、ここを勧めてくれたお友だちのお友だちも「ピッツァが美味しいよ」と言っていたとか・・
でも、そのピッツァも通常のピッツァのお値段に比べるとすご~く高い。
このお店では一番お得なお値段でしたけど、通常のピッツァの3倍はします(大汗)。
ピッツァを食べる気分ではなかったので、散々悩んでイタリアン&南米のフュージョン料理を試すことにしました。
お店の人の話では、お皿の量は少なく、シェアーして食べるほどではないと・・
どうなることやら・・・
通常のレストランの2倍くらいします。
フランチャコルタの泡系にしましたが、1グラス10ユーロ。
二人ともイケる口なので、本当はボトルでとりたかったところでしたが、この値段に驚いて、とんでもない!
1グラスだけで我慢しました~(笑)。
周りの人たちがミネラルウォーターだけだったのがよ~く分かりました。
でも~~
お友だちと「高いだけあるね~」と、思わず納得してしまうものがありました。
器に凝っていますし、お料理は少量ですが、とても美味しいのです♪
写真の中央に見えるのは、マリトッツォと呼ばれる甘いパンですが~
小さいので、さすがに1人1つずつ♪
普通は、このマリトッツォを半分に切って生クリームをたっぷり入れて食べるものなのです~
ローマのBARでよく見かけます。
私も大好き♪
ところが、このお店では、その甘いパンに、あえてショッパイものを合わせているのです。
私たちは、ブロッコリとサルチッチャにしました。
これが~~
何とも言えない美味しさなのです。
パンは超小さいのですが、かえってこの小ささが味に飽きなくていいのかもしれません。
白身のお魚が半生で調理されているので、日本人好みの味だと思います。
とっても美味しいです!
でも、確かにこれだけでは足りそうにありません!
「足りないでしょう?うちにはパンはないから、フォカッチャを頼んだ方がいいわよ」と、女の子に言われて頼んだフォカッチャ♪
いやぁ、これが!
ふんわりふんわりで、めちゃくちゃに美味しかったのです。
これまでに食べたフォカッチャの中で一番美味しかった♪
なるほど~
これで、このお店はピッツァが美味しいという理由が分かりました。
ローマピッツァのようにクリスピーではないけれど、ナポリピッツァとも違う、独特のピッツァ生地なのです。
ちなみに、これが一人分です。
このお店を勧めてくれたお友だちのお友だちの「そんなに高くなくて美味しいから、お気に入りでよく来ている」という言葉が謎なのですが、40代の独身貴族で、しかも、かなり裕福な実家(お店の近所でローマの街のど真ん中)で暮らしているお気楽な身分だからでしょうね・・
もし、次に来ることがあれば、今度はピッツアを食べようと思います♪
たぶん、それが一番美味しい上に、安上がり♪
「MADRE」
Largo Angelicum 1
00184 Roma
私の翻訳本~♪
by mayumi-roma
| 2016-10-29 06:28
| ローマのグルメ