滋味創彩「百膳の夢」♪

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別府で大人気の創作レストラン「百膳の夢」♪
総ヒノキ作りの純和風のお店です。
テーマは「健康」、「健全な身体はお食事から・・」をモットーに、地産地消の精神で大分の新鮮で美味しい素材を使っています。

驚いたのは、お店の外でスタッフさんがお客様をわざわざお迎えしてくれるところです。
人気店なので、予約をしたほうが無難なお店ですが、予約のお客様をいちいちお迎えしてくれるホスピタリティには感心させられました。

このお店、ずっと行きたかったのですが、街中ではなく住宅街の中にあって、残念ながら私の実家からは遠いため、なかなか来る機会がなかったのです。
小さな地方都市って、交通事情がまるでイタリアと同じで、車かバス、タクシーしかありませんからね。

今回は、幸いにも、高校時代のお友だちがこのレストトランの近くに住んでいて、しかも、父の入院先の病院に比較的近かったこともあって、お友だちがランチタイムに病院まで車で迎えにきてくれたのです。
本当にありがたいことです!








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レストランの玄関♪

写真左下に注目!
小さくて分からないでしょうが、神田うのちゃんの写真です。
うのちゃんの父方のおじい様が大分の方ということで、うのちゃん、大分によく来るようです。







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お店というより、普通の一軒家という感じなのですが、美しい日本庭園を眺められるお座敷と和の個室、そして、カウンター席とテーブル席のある洋室に分かれています。
私たちが予約したのはテーブル席♪







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う~ん、やっぱり、緑のお庭を見ながらのお食事って癒されます~







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こちらは、お友だちの選んだ「セレブランチ」♪
前菜の「シーフードのソーセージ仕立て」に始まって、コーンポタージュスープ、メインは耶馬溪の錦雲豚(きんうんとん)のグリル、パンかライス付きで、彼女はパンをセレクト~
スープ以外は、味見させてもらいましたが、素材の良さが出ていました。
どれもこれも美味しかったです♪

私はどれにするか真剣に悩んだのですが、せっかく日本にいるのだから、「和風ランチ」にしました♪







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前菜の「オクラのゼリー寄せ」と「キヌ貝の茶碗蒸し」です~
一品ずつ順番に持ってきてくれます。
美味~!
デリケートなお味でした~
オクラは好きなお野菜ですが、あの素朴なお野菜がこんな風に宝石みたいなゼリーになるなんて!
食感はオクラそのままでした♪







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メインの海鮮丼とアオサとお豆腐のお味噌汁♪
それに、ミニサラダと本日の小鉢がつきます~







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海鮮丼♪
私、実は、生のお魚が苦手で・・
でも、大分の新鮮な食材を使ってあることから、あえて、こちらの「和食ランチ」を選んだのですが、大正解でした!
ご飯少なめだったし、新鮮なお魚も美味しく頂けて、程よい満腹感!







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お楽しみのデザート♪
こちらは、お友だちの「セレブランチ」のデザートです。
新鮮なフルーツとジェラートがキラキラ♪
そして、アイスコーヒー♪






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私のは和風デザートですね~(中味がなんだったか忘れちゃった・・)
そして、ホットコーヒーにしました。
もちろん、紅茶も選べるのですが、このお店、先日のキヘイ・カフェ(旧サンヨー・コーヒー)の経営なんです。
コーヒー関連の製造メーカーですから、コーヒーが自家焙煎でとっても美味しいのです!

さて、デザートやコーヒーも含めてのランチのお値段ですが・・
「セレブランチ」が1500円、「和食ランチ」が2000円でした♪
お安いでしょう?
でも、ここは、B級グルメではありません。
夜の顧客獲得のためのサービスランチというところでしょうね・・

念願のお店に来れて嬉しかった~!
お友だちに大感謝!
今度は、3000円の「ご褒美ランチ」が食べたいな~♪
「ご褒美ランチ」は、豊後牛のフィレステーキと白身魚の焼き物がつくフルコースなんです!

「百膳の夢」
別府市東荘園町2丁目1組
Tel:0977-22-7100
ランチ:11:30~15:00(LO14:00)
ディナー:17:30~22:00(LO21:00)
定休日:火曜日(火曜日が祝日の場合は水曜日)

ランチは、1500円から3000円。
ディナーは、3500円から7000円になります。

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by mayumi-roma | 2012-06-21 22:21 | 別府の温泉とグルメ

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする翻訳家、上野真弓の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


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