杉乃井ホテル・ランチバイキング♪

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別府、杉乃井ホテルHana館♪
Hana館と双子の、シルバーヘッドの本館もあります。
2つの建物を中館が繋いでいます。





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ホテル脇にある池と滝♪
昔から錦鯉が有名でした。





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Hana館のロビー。





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Hana館1階のレストラン「シャングリラ」♪
マネージャーの土田さん。

棚湯に行く前に、母とシャングリラでバイキングランチを楽しみました。

このシャングリラ、かつては本格的なお料理が楽しめたフレンチレストランでしたが、今は、大衆的なバイキングレストランとして機能しています。
一応、フランス人のパティシエがいますけどね。





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シャングリラのランチバイキングは、1500円というお手頃なお値段ということもあって、
平日から大盛況です。
バイキングというからには、和洋折衷、何でもありです。
ドリンクサービスも!





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高台にあるホテルですから、レストランからの眺めももちろん海と別府市街地を望むもの!





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ポタージュ♪
お味噌汁等の和食系もありましたが、洋の気分だったので♪





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一つ目のお皿♪
スパゲッティから焼きそば、とりとめもなく、色々なものを取ってしまいましたが、
美味しかったです♪
特に、デミグラソースのかかった出来立てのオムレツのお味!
あっという間になくなっては、次々に出来立てが運ばれてきていました。





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二つ目のお皿♪
ついつい、散らし寿司も!
生ハムまで~
むちゃくちゃな取り方ですね。
ま、バイキングですから・・





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そして、今度は、おそば♪
信州そばと茶そばと梅紫蘇そばを、お味見程度に!





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さらに、カレーまで!
どうしてもカレーが食べたくなったんです。
あ、でも、これ、小さなお皿なんですよ・・





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最後のデザート♪
ケーキは小さなサイズなので、色々なものが楽しめます。
これは、良いアイデアですね。
そして、フルーツ類は、とてもとても食べきれませんでした・・

母は、もちろん少ししか食べませんでした。
でも、親子でこういう時間を持つことは大切ですね。

今回の別府滞在、私の息子は「別府はつまらない」と言って1週間しかいませんでしたが、彼がいた時期に、普段あまり外出したがらない父も一緒に、家族皆で、お寿司や焼肉を食べに行けたことも良かったと思います。

なにしろ、私の両親にとってはたった一人しかいない孫!
しかも男の子ですから!

しかし、私は、別府滞在中にすっかり太ってしまったわ~~





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by mayumi-roma | 2010-11-13 20:28 | 東京のグルメ&カフェ

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする翻訳家、上野真弓の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


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