ホームコンサートとランチ@自慢のお友だち宅♪
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お友だちのおウチのホームコンサートにお招きされました♪
彼女は、イタリアの某有名ピアニストのお弟子さん♪
スタインウェイのグランドピアノで、スカルラッティのソナタハ長調K308と309、ベートーベンのピアノソナタ第8番ハ短調・作品13「大ソナタ悲愴」、そして、ブラームスのピアノ小曲集Op.118の2を弾いてくれました♪
美しいピアノの調べにうっとり~♪





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美しい音楽を聴いて心が洗われたあとは、極上のランチタイムです♪
お友だちは、ピアノだけでなくお料理も素晴らしく上手なんです。
いえいえ、上手というレベルは超えていて、レストランで食べるよりももっと美味しくて、美しく洗練されたお料理を作ります。
ほ~んと、自慢のお友だちです~♪

こちらのお料理は、カルチョーフィ(アーティチョーク)と茸とゴルゴンゾーラチーズのラザニアです。
いや、もう、本当に、お皿が出てきた時は驚きました。
「今日はピアノで忙しいから、大したものは作れないから」なんて言ってたのに・・
美味しいのは当たり前ですが、ますますお料理の腕が上がったなぁ・・と思いました。






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ワインは、別のお友だちが用意したフランチャ・コルタのロゼ、こちらもめっちゃ美味しかったです~






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セコンドとコントルノ♪
いや、もう、絶品でした。
信じられない美しさと美味しさです。

海老のフライをどうやったらこんなにも繊細に揚げられるのでしょうか!?
信じられな~い。
もちろん海老ちゃんはプリッとしていて、揚げ加減がパーフェクト。
大きな海老の下には、乾燥ソラマメを戻してペコリーノチーズと合わせて作ったクリーム。
なんという美味しさ!
その下にある少し苦みのあるチコーリアと相性抜群です。
本当に、あまりの美味しさに、ため息が出るようなお料理でした♪
これは、まさに記憶に残る一品です。
大げさではなく、これまでに食べたお料理(レストランも含めて)の中で一番美味しかったかも~







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デザートに洋梨入りのブラウニーまで作っていたお友だち・・・
ああ、これがおもてなしというものなんだわ・・
これに比べると、私が自宅でやっていることなんて、恥ずかしい・・・
ま、人にはそれぞれ得手不得手の分野があるということで許して頂きましょう(苦笑)







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テラスでは、晩秋らしくススキが揺れていました♪
ローマとは思えない穏やかな時間が流れていきます。






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樹齢100年の松の木の盆栽も元気でした~
愛情込めてお手入れしているからでしょうね♪

美しい音楽と美味しいお食事、そして何よりも一番楽しいお喋り♪
ぶっちゃけトーク炸裂で、楽し過ぎました~~
ああ、至福の一日・・・


私の翻訳本~♪
初版の在庫が少なくなってきました。お買い求めはお早めに♪
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7月22日に、私が翻訳した「レオナルド・ダ・ヴィンチの秘密 天才の挫折と輝き」(河出書房新社)が発売となりました。
これまでにないタイプの画期的な美術エッセーです。
知識がなくても読めます。
けれども、美術愛好家にも読みごたえのあるものとなっています。
孤高の天才ではなく、人間レオナルドの真の姿が描かれています。

全国の書店でお求め頂けますが、アマゾンや楽天からも購入することが出来ます。
初版の在庫が少なくなってきました。
早く買ったほうがいいですよ~(だって、初版本って貴重だというじゃないですか!)
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by mayumi-roma | 2016-11-05 06:17 | お呼ばれ&自宅でお食事

ローマ在住32年♪永遠の都からお伝えする私(上野真弓)の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・
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