お見事♪感動の素晴らしいお料理♪
2016年 08月 31日
ただ今、日本に帰国中~
ローマの情報は、過去記事からどうぞ♪
今日は、こちらでのお食事の様子をご紹介します。
お昼のミニ会席コースです。
笹寿しや鱧(はも)の焼き物♪
どれもおいしい♪
ごま豆腐とジュンサイ~~
美味~~
マグロや鯛やイカ、そして鱧(はも)♪
新鮮でおいしい~
この日は、目まぐるしくお天気の変わっていく一日でした。
しっかりしたお味で、私好みでした。
この揚げ物が絶品で~
右側は、なんと!無花果(イチジク)です~
この無花果がお口の中でとろけて、
果物の甘みがおつゆと醸し出す味のハーモニーが素晴らしいのです♪
お野菜はいったい何種類のお野菜が入っているの?というくらい。
もう、お腹いっぱい~~
だけど、まだメインが~~
ステーキの盛り付け、可愛い♪
もちろん、お味も最高~♪
抹茶のムース♪
幸せ~~~♪♪♪
ミニ会席とは思えないほどのボリュームでした♪
国の重要文化財の邸宅を使ったお店で、素材にこだわった素晴らしいお料理♪
器もお見事♪
ゆっくりとくつろげる和の空間で、美しい眺めを楽しみながら、美味しいお食事を頂く・・
最高でした♪
ところで、このお昼のミニ会席、おいくらだと思いますか!?
ドリンクは別で、ミニ会席コースが3240円〈税込み)♪
信じられます?
このお安さ・・
あり得ないでしょう?
いくら食材が安くて美味しい九州とはいえ、この格式ある場所でこんな素晴らしいお料理を頂けて、信じられないお値段!
mayumi様御用達決定です!
夜のコースは、1万円、1万5千円、2万円~
城下カレイ、フグ、ハモ、豊後牛のしゃぶしゃぶなどが楽しめます。
ちなみに、大分にお住まいの方以外で、城下カレイをご存じの方、いらっしゃるでしょうか?
もちろん、お刺身で頂きます。
グルメな方なら一度はその評判を聞いたことがあると思います。
城下カレイのお造りの美味しさは、実際に大分で食べたことのある方以外には決して分からないでしょう・・
日出町のお城の下の海には真水が湧き出ています。
そのため、お城の下は真水と海水の混じる汽水域で、そこに生息するマコガレイは、海水性・淡水性のプランクトンを食べて成長するため、泥臭さがなく、味は淡泊で上品で、古くから高級魚として珍重されているのです。とにかく美味なのです。
ちなみに、私は、昔からこの城下カレイを食べ慣れていますが、ふぐよりずっと好きです。
大分は、海の幸、山の幸が豊富♪
美味しいものが良心的な価格で食べられる場所です~
皆さまも是非、大分へ♪
「日出(ひじ)的山荘(てきざんそう)」
大分県速見郡日出町2663番地
(二階堂美術館のお隣です)
JR暘谷駅より徒歩8分
別府から車で30分。
Tel:0977-72-2321
年中無休、お食事は前日までの予約制。
翻訳本の宣伝は続きます。
7月22日、私が翻訳した「レオナルド・ダ・ヴィンチの秘密 天才の挫折と輝き」(河出書房新社)が発売となりました。
これまでにないタイプの画期的な美術エッセーです。
知識がなくても読めます。
美術愛好家にも読みごたえのあるものとなっています。
孤高の天才ではなく、人間レオナルドの真の姿が描かれています。
全国の書店でお求め頂けますが、アマゾンや楽天からも購入することが出来ます。
どうぞよろしくお願い致します♪
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by mayumi-roma
| 2016-08-31 22:37
| 別府の温泉とグルメ