お客様でした~♪
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土曜日の夜は、ヴァチカンの学会でローマにいらっしゃった立教大学准教授のK女史(名前書いてもいいよ、と言われたのですが、一応イニシャルで) が、我が家にお越し下さいました~
Kさんは、イタリア中世美術史の専門家で、日本の西洋美術史界のホープの一人!
スラリとした長身の美人さんです~

あ、テーブルのお皿の上にサランラップが~~
はい、食べる直前まで、ホコリが付くのを防止するため、サランラップをかけていました・・










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プロセッコ(簡単に言うと発泡白ワイン)をあけて、お夕飯です♪

Kさんは、かつてローマに4年間留学されていたので、イタリア語もペラペラ!
私の夫とも会話が弾みます~
一緒にいて、本当に楽しい方です!










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はい、こちらが、事前に練習したサーモンの前菜で~す♪
手まり風に丸めたスモークサーモンの中には、マッシュポテトとクリームチーズを混ぜたものが入っています。
これに、エビのジェノヴェーゼ・ソースかけを添えて・・










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プリモとセコンドは・・
ふふふ、ワンパターンです~~
スパゲッティ・ボンゴレに仔牛のツナソースがけ♪










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デザートは・・
これまた、最近ハマっているアッフォガート・アル・カフェ♪
ジェラートに熱いエスプレッソコーヒーをかけたものです。
超簡単!
しかも、美味しい~!









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Kさんに頂いた美しい薔薇の花束♪
さらに!
Kさんの芸大時代の先輩&後輩さんたちが執筆された最新刊のご本と、Kさんが美術監修をされたクレアのシチリア特集号をお土産に頂きました♪
どちらも、興味深いです~

とってもとっても楽しい夜を過ごしました♪
次はいつ会えるかな~!?


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by mayumi-roma | 2013-09-23 05:22 | お呼ばれ&自宅でお食事

ローマ在住32年♪永遠の都からお伝えする私(上野真弓)の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・
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