カノーヴァのアトリエカフェでパスタ♪

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バブイーノ通りにある私のお気に入りカフェレストラン♪
カノーヴァのアトリエカフェです♪
いつもお茶やランチで使っているところです~
夜はアペリティーボを頂くこともありますが、夜のお食事は初めて~
ランチに比べてお値段が多少アップするので、ちょっとばかり恐れていたんです(笑)。
でも、杞憂に過ぎませんでした~









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いつものように、巨大な馬の彫刻に迎えられて~









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ピアノのあるお部屋へ~









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パスタだけのお気軽ディナー♪
お店構えがちょっと凄いので、気取ったお店だと思われるかもしれませんが、ぜ~んぜん!
スタッフは親切だし、ここは何をどんな風に頼んでも自由なんです。
パスタだけでもOK!
お隣のテーブルの人たちなんて、アペリティーボを飲みに来てましたから~









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私は、ヴォンゴレ♪
美味しい~
このお店は、雰囲気が素敵なだけでなく、カプチーノも紅茶もお食事も、どれをとっても美味しくて、本当に素敵な場所だわ~♪









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カルボナーラを味見して、ビックリ♪
これほど美味しいカルボナーラを作れるとは・・
全く予想もしていなかったので、ちょっと感動!
ローマ一のカルボナーラと言われる「ロショーリ」と同じ味です。

一見簡単そうなカルボナーラですが、それだけに実はとても難しいお料理です。
卵の生臭さを感じさせるカルボナーラは多いですから。
それが、たとえ僅かでも、私のチェックは厳しいのです(笑)。
ですので、私はカルボナーラをどのように作るかで、シェフの力量を判断させて頂きます。
ここは、美味しい!
私が太鼓判を押します。
ただし、こってり系ですよ~








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彫刻に囲まれてお食事をすると、人に見られているようで落ち着かないと感じられる方もいるようですが、私は全然気になりません。
この雰囲気が大好きなので、むしろ自分もその中の一部になって溶け込めて、楽しいんです♪
雨の日のローマでしたが、いい夜を過ごせました♪


カノーヴァのアトリエカフェ
Via Del Babuino


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ありがとうございました♪
by mayumi-roma | 2012-12-11 06:25 | ローマのグルメ

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする私(上野真弓)の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


by mayumi-roma