別府のプリン、その2♪

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毎年発行される別府八湯・温泉本とスパポート♪

この温泉本には、別府の温泉、グルメ、スイーツ情報が満載で、毎年内容が変わります。
コンビニで350円で売っています。
スパポートは、パスポートの形の小冊子。
温泉に行くたびに、その場所でスタンプを押してもらえるようになっています。






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温泉本とスパポートを開くとこんな感じです。
私のスパポートはスタンプでいっぱいですが、まだ名人には達していません。
温泉本で紹介されている139箇所のうち、88箇所のスタンプを集めれば別府観光協会から名人認定されるのです。
スパポートは100円、観光協会で販売されています。
私は、別府駅構内にある観光案内所で買ったような記憶が・・






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今年の温泉本には別府ぷりんというページがありました♪
ここでも紹介されていますが、別府ぷりんの横綱は明礬温泉にある岡本屋の「地獄蒸しぷりん」です。だけど、今年は忙しくて、明礬まで行けなかったんです・・






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それで、実家近くの杉乃井ホテルに再び~
Hana館1Fのティーラウンジ・アゼレアに温泉蒸しぷりんを食べに行きました。
地下300mから湧き上がる自家源泉の蒸気で蒸し上げたぷりんです。






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濃厚でコクのある味わい・・
でも、まろやか・・
温泉蒸しぷりんって美味しいんですよ♪

しかし、こんな容器のまま出さないで欲しいな~
ホテルのティーラウンジなんだから~
どうも、このホテル、大衆化路線を歩み始めて、手抜きが見られるな~






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ちなみに、地獄蒸し釜とは、こんな感じです。
でも、ぷりんは、ここで作っているわけではないですよ。

別府に来られたら、是非、地獄蒸しぷりんをお試しください♪
大抵、大きな所だったら、どこの温泉場にも売っていますが、私は、やはり明礬地区の「岡本屋」のものをお勧めしたいです。
岡本屋には、立ち寄り温泉もあります♪




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by mayumi-roma | 2010-11-15 23:50 | 別府温泉2010

ローマ在住33年♪永遠の都からお伝えする私(上野真弓)の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・


by mayumi-roma