Il mio salumiere・・生ハム♪
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今朝、私がパルマ産生ハムとモッツァレッラチーズを買ったご近所のお店♪

生ハムやチーズを売っているお店をなんて言えばいいんでしょうね!?
Alimentari(食料品屋)、あるいは経営者の名前を、看板に出しているお店が多いと思いますが・・
とにかく、この手のお店が山のようにあります!

イタリアは、なんでもかんでも小売店が多く、スーパーに行けば、もちろん何でも揃うのですが、自分の住んでいる地区にも必ず行きつけのお店を持つ感じです。

食にうるさいイタリア人!
私は普段生ハムやチーズを食べることはあまりないんですが(この年になると日本食のほうがいい)、夫のためにも必需品のこの品々!

いつもは、味にうるさい夫が、パリオリ地区の「GARGANI」(ガルガーニ)かプラーティ地区の「FRANCHI」まで行って買ってくるのです。
この2つのお店の商品は極上のものですが、お値段が・・
尋常ではありません。

私は、そもそも、そんな所まで車を出して買いに行ってられないので(遠くはないけど、駐車する場所がない)、私が買わなければならい時はご近所で済ませるわけです。
でもね、この「Il mio salumiere」(イル・ミオ・サルミエレ:私のサラミ屋さんという意味です)も悪くないんですよ~
たぶん、徒歩で行けるご近所さんの中では一番レベルが高いのでは・・!?
ただし、お店の人たち(家族経営)が、愛想がないんですよね・・
イタリア人にしては珍しくシャイな方たちで、ほとんど笑うこともないし、必要なこと以外は喋らない・・
だからでしょうか、置いてある品物はいいのに、客足がそれに比例してないのです・・




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生ハムコーナー




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ズームにしてみました♪




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窓のほうに吊り下げた生ハムもズーム♪




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ケースの中には、生ハム以外の各種サラミ類が~~
私は、ハンガリー風サラミが一番好き!




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はい、こちらのケースにはチーズ類です。
水の中に入ったものがモッツァレッラチーズ。
真ん中の白いケーキのようなものは、リコッタ。量り売りです。
私は、ゴルゴンゾーラ(青いカビが入ったやつ)が好きです♪




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はい、こちらもチーズです♪
夫はもともと北イタリア出身なので、チーズが好きで色々な種類のものを買ってきますが、私は食べないので、全然分かりません。
もちろん基本的なチーズは知ってますけどね・・

パルマ産生ハム200gと小さなモッツァレッラチーズを買って、7,8ユーロ♪
これが夫御用達のお店だったら、倍以上のお値段です!
主婦はかしこくお買い物しなきゃね~~



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by mayumi-roma | 2010-05-09 04:30 | ローマのグルメ

ローマ在住32年♪永遠の都からお伝えする私(上野真弓)の日々の暮らしや考えること。そして大好きな美術について・・
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